CLIMA E TERRENI
La
zona di produzione dei vini Doc Friuli Aquileia è costituita
dalla fascia di terra che si affaccia sulla Laguna di Grado e prosegue
a nord, verso Aquileia e Cervignano del Friuli, fino a raggiungere
la storica fortezza di Palmanova. Le caratteristiche pedoclimatiche
di questa zona, si sono rivelate fin dall'antichità particolarmente
adatte alla coltivazione della vite.
Il clima infatti beneficia della vicinanza
del mare, per essere d'estate sempre ventilato quindi meno umido
e d'inverno più mite con temperature che solo poche volte
scendono sotto lo zero.
I terreni sono di natura prevalentemente argillosa con una componente
sabbiosa che in percentuale varia da zona a zona, si sono originati
nel corso dei millenni, da fenomeni alluvionali, strappando alle
colline soprastanti argilla, sabbia e ricchi detriti minerali dalla
varia composizione. Clima e terreno insieme quindi, favoriscono
uno sviluppo ottimale della vite ed assicurano ideali condizioni
di equilibrio della pianta, fattore principale per ottenere uve
di elevatissima qualità.
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