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IL CONSORZIO DOC AQUILEIA AL VINITALY 2012 - VERONA 25-28 MARZO 2012
 


A lungo culla dei migliori vini bianchi d’Italia, il Friuli Venezia Giulia è rinomato oggi anche per gli eccellenti rossi autoctoni che produce e sarà presente a Verona, durante Vinitaly dal 25 al 28 marzo 2012, con una propria collettiva coordinata da ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia.
Ospitato all’interno del padiglione 6, lo spazio istituzionale interessa un’area di circa 1.500 metri quadrati e raccoglie oltre un centinaio di aziende vitivinicole rappresentative dell’intero territorio regionale, inserite in un allestimento che propone il concept di comunicazione inaugurato dalle edizioni precedenti e caratterizzato dal bollo Tipicamente friulano.
Nello spazio centrale è stato predisposto un piano rialzato destinato ad ospitare un calendario di seminari di approfondimento e degustazioni delle eccellenze vinicole e agroalimentari regionali che saranno proposte a giornalisti, operatori, trade maker, appassionati e sommeliers, da conduttori di riconosciuta fama. Si parlerà di analisi sensoriale dei vini friulani anche in abbinamento a prodotti come il prosciutto di San Daniele e il formaggio Montasio.
Novità introdotte dall’edizione di quest’anno sono: la degustazione di una selezione di grappe di Tocai friulano, un appuntamento dedicato alla potatura della vite e uno rivolto al confronto tra esempi di sostenibilità ambientale attuati nelle aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia.
Il calendario degli approfondimenti si rivolgerà ai vini bianchi, in particolare al Friulano, da molte aziende assunto a vino portabandiera dei loro migliori cru di produzione.  Ma si parlerà anche di Schioppettino e Pignolo, di Ribolla gialla e Vitovska, dei Pinot e di vini dolci come il Picolit e il Ramandolo.
Il fil rouge, non solo per le aziende friulane della collettiva, ma anche per quelle settanta che pure si trovano all’interno del padiglione Friuli Venezia Giulia, nell’intorno dell’area istituzionale, è il Tipicamente friulano, a sottolineare la condivisione, per le aziende vitivinicole della regione, di uno stile di produrre e comunicare il vino.

Il Consorzio Tutela Vini DOC Friuli Aquileia sarà presente alla manifestazione fieristica Vinitaly presso lo stand istituzionale del Friuli Venezia Giulia “Tipicamente Friulano”  gestito da ERSA FVG nel Pad.6, C7-E8 di Verona Fiere .

Al banco d’assaggio dedicato al Consorzio DOC Aquileia presso il Desk Istituzionale dello stand del Friuli Venezia Giulia si potranno degustare i vini delle seguenti Aziende Vitivinicole:

Az.  Agr. Ballaminut:
Refosco d.p.r. 2010 DOC Aquileia
Sauvignon 2010 IGT Venezia Giulia
 Fattoria Clementin:
Cabernet Franc 2011 DOC Aquileia
Friulano 2011 DOC Aquileia
Riesling 2011 DOC Aquileia
Traminer 2011 DOC Aquileia

Az. Agr. Cortona:
Cabernet Franc 2010 DOC Aquileia
Sauvignon 2010 IGT delle Venezie
Traminer 2010 IGT delle Venezie

Il Vecchio GranaioCà di Volpe:
Cabernet Sauvignon 2010 DOC Aquileia
Chardonnay 2010 DOC Aquileia
Friulano 2010 DOC Aquileia
Pinot Grigio 2010 DOC Aquileia

Az .Agr. Foffani:
Merlot Bianco 2010 Varietale
Merlot Riserva 2006 DOC Aquileia
Pinot Grigio 2010 DOC Aquileia
Sauvignon 2010 DOC Aquileia

Merk - Casa Geretto:
Friulano 2010 DOC Aquileia
Merlot 2010 DOC Aquileia
Refosco d.p.r. 2010 DOC Aquileia
Verduzzo 2008 IGT Venezia Giulia

Az. Agr. La Corta:
Friulano 2010 DOC Aquileia
Pinot Grigio 2010 IGT Venezia Giulia
Refosco d.p.r. DOC Aquileia

Tenuta Cà Bolani:
Prosecco Frizzante DOC Prosecco
Friulano 2011 DOC Aquileia
Sauvignon 2011 DOC Aquileia
Refosco d.p.r. 2010 DOC Aquileia

Az. Agr. Obiz:
Friulano 2011 DOC Aquileia
Pinot Grigio 2011 DOC Aquileia
Refosco d.p.r. 2010 DOC Aquileia
Traminer 2011 DOC Aquileia


Vitas:
Friulano 2011 DOC Aquileia
Refosco d.p.r. 2010 DOC Aquileia
Sauvignon 2011 DOC Aquileia
Traminer 2011 IGT delle Venezia
Az. Agr. La Rosta
Refosco DPR 2010 DOC Aquileia



lunedì 26 marzo 2012 alle ore 10.00
si svolgerà il laboratorio di degustazione dal titolo: “Le sfumature del Pinot nelle terre DOC Aquileia” a cura dell’enologo e presidente del Consorzio DOC Aquileia Marco Rabino.
I vini presentati al seminario saranno i seguenti:


Fattoria Clementin
Pinot Bianco 2011 DOC Aquileia

    Az. Agr. Obiz
    Pinot Grigio 2011 DOC Aquileia
  Tenuta Cà Bolani
Pinot Bianco 2011 DOC Aquileia

   Az. Agr. Foffani
   Pinot Grigio 2010 DOC Aquileia
  Az. Agr. Cortona
Pinot Bianco 2010 DOC Aquileia

   Az. Agr. Il Vecchio Granaio
   Pinot Grigio 2010 DOC Aquileia
   
    Merk - Casa Geretto
    Pinot Grigio 2010 DOC Aquileia



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