Sabato 15 e domenica 16 novembre l’Azienda Vitivinicola Ariis Vi aspetta a Clauiano di Trivignano Udinese per Cantine Aperte a San Martino con un ricco programma: 

• sabato 15 alle ore 17.30 presentazione del libro di  Cristiano Caracci “L’Adriatico Insanguinato” ed. Santi Quaranta alla presenza dell’autore e dell’editore. Seguirà una degustazione dei vini DOC Aquileia dell’Azienda Ariis.

• domenica 16 dalle ore 10.00 alle ore 18.00 visite in cantina e degustazione dei vini aziendali, giro in calesse e cavalli tra le vigne (gradita la prenotazione).

• domenica 16 alle ore 13.00: A Pranzo con il Vignaiolo
  Menù:
  Benvenuto con fricchetti croccanti, polenta fritta al rosmarino – BRUT Ariis
  Formadi Frant con il miele Ariis, radicchio gratinato, affettato di lonza di maiale, carciofi in agro-vino – Friulano
  Gnocchetti di zucca, con ricotta al profumo di salvia – Friulano
  Faraona con julienne di verdure cotta al forno, filetto di maiale alla senape, sformato di patate, spinacini – Cabernet Franc e Refosco dal peduncolo rosso
  Strudel di mele fatto in casa e la “pallina” di gelato alla crema
  Prenotazione obbligatoria (max. 26 persone)
  Prezzo: € 25,00 a persona (bambini fino a 6 anni metà prezzo)
  

CONTATTI E PRENOTAZIONI
Azienda ARIIS
Via della Filanda, 2
Clauiano di Trivignano Udinese (UD)
Tel.: 0432 999367 - 335 202845
Mail: laura@viniariis.it
Sito: www.viniariis.it

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